ISBN: 9788412450811
Editorial: Col&Col
Autor: Madeline Puckette; Justin Hammack
Año de edición: 2023
Edición: 1
N° Páginas: 314
Tipo de pasta: Pasta blanda
Descripción: Ganador del James Beard Award en 2019 al mejor libro del mundo en la categoría de Bebidas y traducido a más de 20 idiomas, es la guía definitiva para orientarse en el mundo de la enología. Wine Folly: Edición Magnum reúne la información imprescindible para pensar como un sumiller y aprender a identificar un buen vino, conservarlo, degustarlo y maridarlo correctamente, y nos introduce en las características del vino que afectan a su calidad y a las sensaciones que transmite: cuerpo, dulzor, acidez, taninos y alcohol. Con un revolucionario enfoque visual e intuitivo, es la herramienta ideal para todo el que desee iniciarse en el mundo del vino y para cualquier enófilo en ciernes que quiera aumentar sus conocimientos de una manera práctica y amena.
- Idioma: Español
- Libro original impreso
- Nuevo y sellado
