Tus leches vegetales caseras, de Bartolome Aranburuzabala,

Editorial: Macro Ediciones

Autor: Bartolome Aranburuzabala, Itziar; Monforte, Antxon

Año de edición: 2017

Edición: 1

N° Páginas: 96

Tipo de pasta: Pasta blanda

Descripción: Con más de 70 recetas de: leches, batidos y licuados vegetales, yogur y quesos veganos. En este libro aprenderás a elaborar tus leches vegetales caseras de forma sencilla en el mismo tiempo que toma preparar un zumo de naranja o un té.

Acerca del autor: Itziar Bartolome Aranburuzabala es una apasionada de alimentación sana y vida rural. Es psicóloga especializada en "educación no formal" y activista implicada en redes de autogestión, comercio local y ecológico. Disfruta con la diversidad de las semillas y la elaboración de leches vegetales caseras, y muy especialmente, con el reciclaje de sus pulpas en platos veganos dulces y salados que plasma en su blog.