ISBN: 9788412106800
Autor: Qusumi, Masayuki
Editorial: Quaterni
Año de edición: 2020
N° Páginas: 184
Tipo de pasta: Pasta blanda
Descripcion: Sexto año del período Kansei (1794). Jippensha Ikkú, siendo en aquel entonces un autor desconocido, recibió de su editor la encomienda de elaborar una guía culinaria que recogiera las especialidades gastronómicas, los sakes más selectos y los productos más exquisitos del país. De esta manera, inició un viaje colmado de incidentes buscando las más importantes delicias gastronómicas de cada ciudad del país. Esta odisea lo inspiró más adelante para escribir su famoso libro Viaje por el Tokaido, obra representativa de la literatura picaresca nipona.
- Libro Impreso
- Edición:1
- Editorial: Quaterni
- Autor: Qusumi, Masayuki
