ISBN: 9788411844192
Editorial: Ic
Autor: Miguel Ángel Maya Álvarez
Año de edición: 2024
Edición: 1
N° Páginas: 152
Tipo de pasta: Pasta blanda
Descripción: - Adquirir los conocimientos necesarios para realizar correctamente las tareas de recolección, transporte, almacenamiento y acondicionamiento de la fruta, llevando a cabo todas las labores necesarias para ello, aplicando las normas y medidas de prevención de riesgos laborales, calidad y de cuidado del medio ambiente.- Describir los métodos de recolección y almacenamiento de la fruta realizando las operaciones necesarias en un caso práctico, aplicando las medidas de prevención de riesgos laborales, normativa medioambiental y seguridad alimentaria.- Especificar los sistemas de transporte y acondicionamiento de la fruta recolectada, realizando los trabajos necesarios en un caso práctico, aplicando las medidas de prevención de riesgos laborales y normativa medioambiental.
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