ISBN: 9788419189301
Editorial: Tutor Formación
Autor: Miguel Ángel Ladrón de Guevara
Año de edición: 2022
Edición: 1
N° Páginas: 316
Tipo de pasta: Pasta blanda
Descripción: Puede solicitar gratuitamente las soluciones a todas las actividades en el email tutor@tutorformacion.esCapacidades que se adquieren con este Manual:- Realizar elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones y preparar y presentar elaboraciones culinarias simples, aplicando técnicas sencillas, previamente definidas.- Realizar las operaciones necesarias para la prestación de asistencia en procesos de preparación y presentación de todo tipo de elaboraciones culinarias, mostrando receptividad y espíritu de cooperación.
- Libro de impresión bajo demanda
- Tiempo promedio de entrega: 10 - 15 días
- Nuevo y sellado
