ISBN: 9786071722904
Editorial: Trillas
Autor: Guerrero Rodríguez, Alberto; Fuentes Rodríguez, Jesús
Año de edición: 2015
Edición: 1
N° Páginas: 152
Tipo de pasta: Pasta blanda
Descripción: Los cereales, concentrados proteicos de origen animal y cultivos forrajeros representan las fuentes principales para el consumo de los rumiantes, por lo que los criadores de este tipo de ganado se han victo en la necesidad de aumentar la calidad de esos nutrientes. En este libro se presentan los diferentes procesos que existen para optimizar el aprovechamiento de los alimentos mencionados; en general, lo referente a la digestión de ciertos ingredientes, pero también beneficios adicionales como mejorar el sabor, incrementar la eficiencia alimentaria, aumentar la densidad y renovar el manejo de los ingredientes. El objetivo de procesar los granos y fibras que han de alimentar a los rumiantes es facilitar el mezclado de ingredientes y el manejo y la distribución del pienso para elevar su valor nutritivo en beneficios de la producción ganadera.
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