ISBN: 9789878152516
Editorial: Catapulta
Autor: Peña, Pedro
Año de edición: 2026
Edición: 1
N° Páginas: 240
Tipo de pasta: Pasta dura
Descripción: Niño Gordo, es mucho más que un recetario: es un viaje sensorial por la fusión entre la parrilla argentina y la cocina asiática, nacido en el corazón de Palermo, Buenos Aires. Pedro Peña y Germán Sitz abren las puertas de su restaurante para compartir recetas, técnicas y anécdotas que han cautivado a comensales y críticos. Acompañado de obras de artistas como Marcelo Canevari, Martín Ron y Ugo Gattoni, el libro es una pieza visualmente impactante que celebra la creatividad culinaria y el arte gráfico.
Acerca del autor: Pedro Peña (1958-2022) fue un periodista, escritor y editor argentino, ampliamente reconocido por su trabajo en la divulgación cultural y la escritura de libros que combinan información, entretenimiento y curiosidad. Su estilo se caracteriza por ser claro, accesible y profundamente didáctico, pensado tanto para jóvenes como para adultos.
- Idioma: Español
- Libro original impreso
- Nuevo y sellado
