ISBN: 9788428341301
Editorial: Paraninfo
Autor: Daniel Galy
Año de edición: 2019
Edición: 1
N° Páginas: 206
Tipo de pasta: Pasta blanda
Descripción: La obra, estructurada en cinco capítulos, es un manual imprescindible para el conocimiento global de las bebidas ofertadas en un establecimiento hostelero y en tiendas especializadas en delicatesen.
- Idioma: Español
- Libro original impreso
- Nuevo y sellado
