Geopolítica de los alimentos

$ 587.00
ISBN: 9789877232608
ISBN: 9789877232608
Editorial: Editorial Teseo
Autor: Piñeiro , Martín
Año de edición: 2020
Edición: 1
N° Paginas: 392
Tipo de pasta: Pasta blanda
Descripción:Durante las últimas dos décadas el aumento poblacional y el desarrollo económico logrado en muchas regiones del mundo, especialmente en Asia, incrementaron la brecha geográfica entre la demanda de alimentos y la capacidad para producirlos. Esta brecha dio lugar a un crecimiento significativo del comercio internacional de alimentos y a la progresiva separación entre los países que son grandes importadores netos de alimentos y los que son exportadores netos. Esta dinámica fue creando también un ensamblado de intereses económicos vinculados a los alimentos cada vez más importante e intenso, lo que consolida a la geopolítica de los alimentos como un elemento central de las relaciones internacionales. Esta nueva agenda internacional, sumada al debilitamiento del multilateralismo y de los organismos que lo tutelan, ha dado lugar a la emergencia de un comercio agrícola más complejo y contestatario. En este contexto se afianza una profundización de los disensos y conflictos comerciales entre países, a partir de lo cual se le da una mayor relevancia y urgencia a la geopolítica de los alimentos.

  • Libro Impreso

  • Edición: 1

  • Editorial: Editorial Teseo

  • Autor: Ghilardi , Matías