ISBN: 9788411035835
Editorial: IC
Autor: Antonio Caro Sánchez-Lafuente
Año de edición: 2022
Edición: 1
N° Páginas: 88
Tipo de pasta: Pasta blanda
Descripción: - Asimilar el concepto de fraude alimentario y conocer la normativa vigente que lo determina.- Conocer los parámetros y mecanismos relacionados con la prevención del fraude alimentario.- Aprender los mecanismos desarrollados para combatir el fraude alimentario.
- Libro de impresión bajo demanda
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