Facturación y cierre de actividad en Restaurante. HOTR0608 - Servicios de Restaurante

Editorial: IC

Autor: Gabriel Martínez Sánchez

Año de edición: 2022

Edición: 1

N° Páginas: 112

Tipo de pasta: Pasta blanda

Descripción: - Aplicar los diferentes tipos de facturación y sistemas de cobro, analizando sus características y las ventajas e inconvenientes de cada uno.- Realizar el cierre diario de la producción y la liquidación de caja.- Describir y desarrollar procesos de cierre de restaurantes, aplicando procedimientos habituales de trabajo.