El tomate rojo

Editorial: Trillas

Autor: Rodríguez Fuentes, Humberto; Muñoz Lopéz, Sergio; Alcorta García, Efrain

Año de edición: 2016

Edición: 3

N° Páginas: 96

Tipo de pasta: Pasta blanda

Descripción: El uso de sistemas hidropónicos en invernadero ha demostrado ser un eficaz sustituto del suelo para el cultivo de hortalizas, así como para mantener el control del clima, el riego y la nutrición vegetal. Este libro explica de manera detallada el funcionamiento del sistema hidropónico para la producción de tomate rojo, considerando factores como: costo, que los vegetales elegidos para el cultivo sean nichos de mercado y compitan con los producidos en la agricultura a campo abierto, además de que se evite el uso de plaguicidas durante su desarrollo. El autor muestra a los productores de hortalizas y a quienes deseen dedicarse a esta clase de cultivo agrícola, las ventajas que el sistema hidropónico ofrece respecto a los cultivos tradicionales, tales como ahorro de agua, protección contra los efectos adversos de la lluvia y el ataque de insectos patógenos, así como un mayor porcentaje de vitaminas y minerales. Por otra parte, el sistema hidropónico permite la autosuficiencia alimentaria y la obtención de hortalizas en cualquier época del año, además de que reviste un gran valor como método de relajación y descanso para las personas que se dedican a él, ya que contribuye a disipar las presiones de la vida cotidiana -sobre todo de quienes viven en una gran ciudad- y a mejorar su alimentación debido a la mayor calidad de los vegetales producidos bajo el método de hidroponía.