ISBN: 9788411993937
Editorial: Grupo Editorial Circulo Rojo
Autor: Encuentra Calvo
Año de edición: 2024
Edición: 1
N° Páginas: 254
Tipo de pasta: Pasta blanda
Descripción: Pablo Entracuen es un cocinero que a edad temprana llega a la gloria culinaria al recibir las estrellas Michelin. Lo suyo es cocinar, le apasiona, pero la presión de mantenerse en la cima le genera una presión y un cansancio del que quiere liberarse tomando unas largas vacaciones que le llevarán a Centroamérica. Allí tiene un accidente que le priva de la memoria, que ira recuperando en contacto con aquello que cocina en un merendero a pie de carretera, regentado por la humilde familia que lo ha acogido, además de un vivero donde crecen todo tipo de frutos y se crían unos cuantos animales. En estas páginas aparecen platos, recetas, y discurre a la par la situación de Honduras mezclada con la vida de Pablo. Una historia que gustará tanto a los amantes de la literatura como a los de la cocina.
- Idioma: Español
- Libro original impreso
- Nuevo y sellado
