Decoración y exposición de platos. HOTR0408 - Cocina

$ 567.00
ISBN: 9788411034937
por IC
ISBN: 9788411034937
Editorial: IC
Autor: María Nieves Jiménez Romero
Año de edición: 2022
Edición: 1
N° Páginas: 190
Tipo de pasta: Pasta blanda
Descripción: - Diseñar y realizar decoraciones para todo tipo de elaboraciones culinarias, aplicando las técnicas gráficas y de decoración adecuadas.


  • Libro de impresión bajo demanda

  • Tiempo promedio de entrega: 10 - 15 días

  • Nuevo y sellado