ISBN: 9788419189370
Editorial: Tutor Formación
Autor: Ambrosio Carrón Sánchez
Año de edición: 2022
Edición: 1
N° Páginas: 82
Tipo de pasta: Pasta blanda
Descripción: Puede solicitar gratuitamente las soluciones a todas las actividades en el email tutor@tutorformacion.esCapacidades que se adquieren con este Manual:- Efectuar la recepción de alimentos y bebidas para su posterior almacenaje y distribución.- Diferenciar las materias primas alimentarias de uso común en la cocina, describiendo las principales variedades y cualidades.
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