ISBN: 9789871853038
Editorial: Tetraedro
Año de edición: 2018
Descripción: Colección: .nno. Páginas: 256.npresentación: rústica.nedición: 1.naño: 2012.ndescripción del libro: este libro, escrito en un lenguaje sencillo, te aportará enseñanzas que te ayudarán a combatir tu exceso de peso u obesidad. ¿Cuál es la propuesta? una alimentación que te produzca saciedad. No se habla de dietas, ni de contar calorías, sino de un cambio en el comportamiento alimentario y el estilo de vida, sabiendo elegir los alimentos y las preparaciones que prolonguen la saciedad. Ayuda a entender que las dietas no sirven, que quitan energía, que logran un descenso de peso brusco a expensas de la eliminación de sustancias favorables para el equilibrio orgánico como el agua, el sodio, el calcio o el potasio. Dichas dietas lo que no consiguen es eliminar la grasa. Este libro desmitifica muchos errores, por ejemplo, que hay que comer calabaza para adelgazar, o que la papa no se puede comer, cuando en realidad es absolutamente al contrario. Un buen recurso es elegir alimentos como la papa, la batata hervida o pastas cocidas al dente y mezclarlas con vegetales de todos los colores, crudos y
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