ISBN: 9788416271887
Editorial: Ic Editorial
Autor: Mª Ángeles Ortega De La Torre
Año de edición: 2014
Edición: 1
N° Paginas: 150
Tipo de pasta: Pasta blanda
Descripción: Conocer e integrar los principales beneficios de una dieta saludable y su importancia clínica. Conocer las dietas generales en el ámbito clínico, las dietas terapéuticas y las dietas específicas para distintos tipos de enfermedades. Conocer la diferencia entre alergias e intolerancias alimentarias y conocer las más relevantes de unas y otras. Adquirir los conocimientos esenciales sobre las interacciones entre los alimentos y los medicamentos y sus posibles consecuencias, así como reconocer su relevancia clínica.
