ISBN: 9786074611755
Editorial: Inah
Año de edición: 2020
Edición: 1
Descripción: Agua de las verdes matas reúne conocimientos tradicionales con pensamiento de vanguardia. Es un volumen que existe en el cruce de caminos de la historia, la biología, la erudición del oficio y la experiencia adquirida en la industria. Un libro imprescindible que pone al día nuestra visión de estas dos bebidas emblemáticas y que nos permitirá decir salud” celebrando a un tiempo el sabor y el saber.
