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Termodinámica de la pizza, La

9788416572663

Editorial: Morowits Harold

SKU: 9788416572663
EDITORIAL: GEDISA
AÑO DE EDICIÓN: 2019
EDICIÓN: 1
N° PAGINAS: 288
TIPO DE PASTA: PASTA DURA
DESCRIPCION: Investigar La Causa Por La Que Es Tan Fácil Quemarse El Paladar Al Comer Pizza, Puede Ser Punto De Partida De Las Interesantes Consideraciones Termodinámicas, Y La Aceituna En La Copa De Martini, El Comienzo De Un Viaje Retrospectivo A Través De Una Serie De Importantes Conquistas Tecnológicas: Cualquier Pretexto Es Bueno Para Que El Distinguido Biofísico Harold J. Morowitz Nos Lleve, Con Un Humor Y Una Amenidad Que No Empañan En Absoluto El Rigor Científico, De Lo Más Particular A Lo Más General



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