ISBN: 9786078527908 Editorial: Universidad Autónoma De Yucatán (Uady) Año de edición: 2020 Edición: 1 N° Páginas: 236 Descripción: La producción de alimentos es una de las prioridades fundamentales de los seres humanos. En las páginas de este libro el lector descubre cómo funcionan las tendencias agroalimentarias mundiales: el origen de la producción de alimentos desde la visión come