ISBN: 9781644619995
Editorial: De Vecchi
Autor: Elisa Garcia
Año de edición: 2019
Edición: 1
N° Páginas: 96
Tipo de pasta: Pasta blanda
Descripción: La olla que borbotea al fuego, la sopera humeante, el plato que desprende aromas apetitosos, son señales de una cultura culinaria que se ha ido recuperando. En este libro encontrará muchas recetas de platos sencillos o refinados, tradicionales o innovadores, ligeros o sustanciosos, para satisfacer los gustos de todo el mundo. También hallará sugerencias y propuestas para preparar guisos con verduras, hortalizas, legumbres, carne, pescado y fruta, que se presentarán como primeros, platos únicos y postres.
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