Recetario para la memoria: Guanajuato, de Colectivos de bus

Editorial: Recetario para la memoria

Autor: Colectivos de busqueda

Año de edición: 2026

Edición: 1

N° Páginas: 272

Tipo de pasta: Pasta blanda

Descripción: «Recetario para la memoria» es un proyecto editorial que reúne recetas de los platos favoritos de personas desaparecidas en Guanajuato. A través de la cocina, familiares comparten recuerdos, historias y afectos ligados a quienes siguen buscando. Cada receta funciona como una forma de narrar la vida de la persona ausente y mantener viva su memoria. Más que un libro de cocina, el proyecto es un archivo de memoria colectiva que une gastronomía, testimonio y derechos humanos. De esta manera, cocinar se convierte en un acto simbólico de recuerdo, resistencia y dignificación de las víctimas.