ISBN: 9788416482542
Editorial: Tutor Formación
Autor: Pilar González Molina
Año de edición: 2018
Edición: 1
N° Páginas: 104
Tipo de pasta: Pasta blanda
Descripción: Puede solicitar gratuitamente las soluciones a todas las actividades y al examen final en el email tutor@tutorformacion.esCapacidades que se adquieren con este Manual:- Analizar sistemas y planes de calidad aplicables a empresas de hostelería y turismo.- Definir o realizar procesos de control de calidad de los servicios y productos de hostelería y turismo, identificando las características de calidad más significativas.- Evaluar los resultados de los datos obtenidos durante los procesos de control de productos o servicios del sector de hostelería y turismo, proponiendo actuaciones para la mejora continua.
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