Popcakes

9789872729707

Editorial: Marcela Capó

En Pop Cakes, Marcela Capó enseña las técnicas para preparar y decorar las mini golosinas de moda. El libro contiene 15 recetas de preparaciones con bizcochuelos, fondant, bombones y galletas a partir de las que se pueden modelar paletas y otras formas listas para decorar. La autora explica 32 proyectos de golosinas decoradas mostradas paso a paso, con la consigna de que sirvan de disparador para que los lectores creen y produzcan sus propios diseños. Mostradas y explicadas con fotos paso-a-paso, para acercarlas tanto a profesionales como aficionados.