ISBN: 9786077351252
Editorial: Océano
Año de edición: 2020
Edición: 1
N° Páginas: 464
Descripción: Nadie ha recorrido el territorio de méxico en busca de experiencias culinarias con tanta pasión y minuciosidad como diana. Este libro, un incomparable viaje gastronómico por las diversas regiones del país en más de 250 recetas, así lo testimonia. Los platillos, ingredientes, técnicas y expresiones culturales registrados por la autora retratan en detalle cómo nos alimentamos los mexicanos. De los antojitos y salsas más sencillos a los moles y adobos más elaborados, pasando por sabrosos encuentros con cocineras de todo el país y los más curiosos recetarios antiguos, esta odisea culinaria es indispensable para todo lector que aspire a gozar plenamente los sabores de méxico. Diana nació en loughton
- Libro impreso
- Papel
- Novedad
- Literatura
