Más es más

Editorial: Neo Person

Autor: Baz, Molly

Año de edición: 2024

Edición: 1

N° Páginas: 304

Tipo de pasta: Pasta dura

Descripción: Diviértete mientras aprendes a preparar más de 100 recetas ENORMES, audaces y sabrosas de Molly Baz, autora de Cocina este libro, bestseller del New York Times. Los platos de Más es más son ideales para cualquier día de la semana y para cocineros de todos los niveles. Cada receta enseña una técnica o combinación de sabores que utiliza el método maximalista de Molly, que se podría resumir como: "No te dejes ningún sabor en la tabla de cortar." Así que enciende el horno, coge una pizca de sal y, si vas a usar un ingrediente, úsalo de verdad. ¿Solo un diente de ajo? ¡En este libro, no!