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Manual del sommelier de té

9786077537106

Editorial: Victoria Bisogno - Jane Pettigrew

SKU: 9786077537106
EDITORIAL: FUSIÓN
AÑO DE EDICIÓN: 2019
EDICIÓN: 1
DESCRIPCION: El Sommelier De Té Es Un Experto Conocedor Del Té, Altamente Capacitado En Su Cultura, Servicio, Cata Y Maridaje. Este Manual Explora Los Conocimientos Que Debe Tener Una Persona Para Iniciar Su Camino En El Mundo Del Té Y Ofrece Los Saberes Técnicos Y Culturales Para Que, Junto A Una Intensa Práctica Y Educación Formal, El Interesado Sea Capaz De: Distinguir Los Principales Tipos Y Variedades De Té Y Su Correcta Forma De Preparación. Evaluar La Calidad Del Té. Convertir El Acto De Tomar El Té En Una Experiencia Sensorial Única Y Lograr Describirla Y Comunicarla A Los Demás.



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