ISBN: 9788497634816
Editorial: Ediciones Nowtilus
Autor: Miguel Ángel Almodóvar
Año de edición: 2007
Edición: 1
N° Paginas: 288
Tipo de pasta: Pasta blanda
Descripción:El Cid se sienta a la mesa en un repertorio de 73 recetas, evocando los dos números mágicos del Medioevo, que, detalladas por vez primera en ingredientes y tiempos de cocción, conservan el misterio de los siglos oscuros y la excelencia de una cocina macerada entre aullidos de guerra y silencios monacales.
- Libro Impreso
- Edición: 1
- Editorial: Ediciones Nowtilus
- Autor: Miguel Ángel Almodóvar
