Envío gratis a todo México, sin compra mínima.

GUIA COMPLETA DE TECNICAS CULINARIAS 2018

9788417254063

Editorial: BLUME

SKU: 9788417254063
EDITORIAL: BLUME
AÑO DE EDICIÓN: 2020
EDICIÓN: 1
DESCRIPCION: Ya Sea Una Mousse De Chocolate Que Se Deshace En La Boca, Un Budín Al Vapor O Un Sorbete De Fruta Refrescante, Los Postres Convierten Una Comida En Una Ocasión Memorable. Las Recetas Revelan El Aspecto Decorativo Y La Alta Calidad Culinaria Que Caracteriza A Le Cordon Bleu, Y Una Sección De Referencia Muestra Los Conocimientos Básicos Para Preparar Masas Y Pastas, Merengues, Salsas, Modificar El Chocolate Y Extender La Crema Batida Con Una Manga Pastelera.