ISBN: 9786070756184
Editorial: Planeta
Año de edición: 2021
N° Paginas: 160
Tipo de pasta: Pasta blanda
Descripción: La guía de vinos mexicanos que es referencia ineludible para aficionados y profesionales del vino, en su séptima edición. Nuevas cosechas suman cada año su mosaico de aromas y sabores a la producción vitícola mexicana, tan diversa como seductora. Rodolfo gerschman, escritor de vinos y crítico culinario, aborda eb este libro su más acuciante actualidad. Riqueza de suelos y climas, antiguas y nuevas regiones vinicolas, enólogos y propietarios, van desfilando a través de la cata de vinos memorables y cientos de reseñas. Guía catadores del vino mexicano 2019 es una herramiento indispensable para quienes decidan asomarse, en tanto que aficionados o profesionales, al fascinante mundo de los vinos de méxico.
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