ISBN: 9786125042422
Editorial: Editorial Ígneo
Autor: Aguiar , Jesús.
Año de edición: 2022
Edición: 1
N° Paginas: 204
Tipo de pasta: Pasta blanda
Descripción:Dulces suspiros llega para ustedes, con más de sesenta recetas creadas especialmente para aquellos amantes, principiantes o amateurs de la repostería y la panadería. Encontrarán diferentes tipos de técnicas de cocción, presentación, elaboración, así como: panadería mexicana, hojaldrados fermentados, galletas, mousse, pasteles tradicionales, confitería, entre otras variantes.
- Libro Impreso
- Edición: 1
- Editorial: Editorial Ígneo
- Autor: Aguiar , Jesús.
