SKU: 9789587920857
EDITORIAL: EDICIONES DE LA U
AÑO DE EDICIÓN: 2020
EDICIÓN: 1
DESCRIPCION: El Objetivo Principal De Este Manual Es Adquirir Conocimientos Básicos, Habilidades En El Uso De Técnicas Y Actitudes Positivas En Alimentación Y Nutrición. Para Ello Será Necesario El Conocimiento De Ciertos Aspectos Tales Como Los Principios En La Elaboración De Dietas, La Higiene Y Conservación De Los Alimentos, La Normativa En Cuanto A Seguridad Alimentaria, Los Riesgos Por Intoxicaciones Y Los Problemas Derivados De Malas Conductas Alimenticias. Destinado A Aquellas Personas Interesadas En Conocer Las Pautas Para Conseguir Una Alimentación Sana Y Saludable Teniendo En Cuenta Las Recomendaciones En Cuanto A Higiene Alimentaria Y Peligro De Toxi-Infecciones.
- Libro
- Formato: Papel
- Estado: Nuevo
