ISBN: 9786071731500
Editorial: Trillas
Autor: Organización De Las Naciones Unidas Para La Alimentación Y La Agricultura
Año de edición: 2017
Edición: 5
N° Páginas: 144
Tipo de pasta: Pasta blanda
Descripción: En la actualidad, la explotación avícola se ha desarrollado en gran medida en nuestro país, debido a que los productores de pollo y huevo han implementado en sus granjas adelantos tecnológicos, metodológicos, médicos y alimenticios para la mejora en el manejo de distintas razas avícolas. En este manual del área producción animal se ofrece a los estudiantes de medicina veterinaria y zootecnia, interesados en la explotación avícola con métodos modernos, información valiosa acerca de cómo iniciar una empresa de este tipo: desde el estudio anatómico y fisiológico de las aves productoras de huevo y carne, hasta la forma de combatir las enfermedades que atacan a estos plumíferos, así como lo referente a sus alimentación, las instrucciones para construir su alojamiento y el equipo necesario para si crianza y reproducción.
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