ISBN: 9788419775887
Editorial: Universo De Letras
Autor: Azócar González
Año de edición: 2024
Edición: 1
N° Páginas: 158
Tipo de pasta: Pasta blanda
Descripción: Este libro enseña el arte de hacer quesos artesanales en casa, con más de veintinueve recetas de quesos y treinta y cuatro recetas de platos y postres con quesos. Un completo paso a paso con los mejores consejos para preparar tablas y maridajes. Es una obra esencial para entrar en el mundo de la quesería, enamorarse de este oficio milenario y deleitar a nuestras familias y amigos con productos propios, sanos y frescos.
- Idioma: Español
- Libro original impreso
- Nuevo y sellado
