ISBN: 9789870583936
Editorial: Bubok
Autor: Néstor Palmetti
Año de edición: 2022
Edición: 1
N° Páginas: 457
Tipo de pasta: Pasta blanda
Descripción: Luego de cierta demora, es un placer concretar la publicación de este Manual de comida viva. Es una satisfacción poder contribuir al creciente movimiento crudívoro, aportando un condensado de fundamentaciones, sugerencias y técnicas de elaboración, que pretende servir de ayuda a quienes desean abordar este evolutivo camino de la alimentación viva y que no encuentran muchas opciones en lengua española.Lejos de ser una moda o algo new age, la comida cruda es una herramienta maravillosa para acceder a la plena salud y al máximo potencial del ser humano. Y esto no es materia opinable, sino un simple hecho fisiológico, que cualquiera puede experimentar y constatar sin riesgos, pese a los variados mitos circulantes.
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