ISBN: 9788417844462
Editorial: Ergon
Autor: G.Álvarez Calatayud
Año de edición: 2020
Edición: 1
N° Paginas: 63
Tipo de pasta: Pasta blanda
Descripción: Más de 100 cuestiones básicas sobre microbiota, probióticos y prebióticos
Guillermo Álvarez Calatayud, Juan Evaristo Suárez Fernández, Teresa Requena Rolanía, Juan Miguel Rodríguez Gómez
Sociedad Española de Microbiota, Probióticos y Prebióticos (SEMiPyP)
Esta pequeña monografía de la Sociedad Española de Microbiota, Probióticos y Prebióticos (SEMiPyP), aborda las preguntas más básicas que deben conocerse sobre microbiota, probióticos y prebióticos.
Empieza abordando las definiciones y conceptos que más se utilizan. A continuación, se centra en los factores que pueden influir sobre el desarrollo y mantenimiento de la microbiota. También trata la disbiosis y su relación con el estado de salud y las principales patologías que comporta.
Hay un apartado específico sobre probióticos, prebióticos y simbióticos; y uno dedicado a sus aplicaciones clínicas. Acaba comentando aspectos diversos sobre la microbiota y los probióticos. Al final ofrece una recopilación de bibliografía general sobre este tema.
- Idioma: Español
- Libro Impreso
- Nuevo y sellado
