ISBN: 9786072128545
Editorial: Larousse
Autor: Irving Quiroz Quintana
Año de edición: 2023
Edición: 1
N° Páginas: 176
Tipo de pasta: Pasta blanda
Descripción: Libro de recetas de panadería mexicana tradicional. Panes mexicanos; del chef Irving Quiroz; es una obra que reúne las recetas de los grandes clásicos de la panadería mexicana tradicional. Incluye más de 80 recetas con su respectiva fotografía; explicadas detalladamente e ilustradas paso a paso.
- Idioma: Español
- Libro: Original impreso
- Nuevo y sellado
