La paradoja intestino-cerebro, de Gundry Steven R., Sirio

Editorial: Sirio

Autor: Gundry, Steven R.

Edición: 1

N° Páginas: 326

Tipo de pasta: Pasta blanda

Descripción: El doctor Steven R. Gundry, autor superventas de The New York Times y creador de la innovadora serie de libros La paradoja vegetal, presenta pruebas convincentes de que nuestro microbioma intestinal determina nuestros pensamientos, emociones y comportamientos, así como nuestra salud mental, emocional y neuronal. Además, nos muestra cómo sanarlo para recuperar el control de la mente. En sus anteriores libros superventas, Steven R. Gundry enseñó a los lectores a revertir enfermedades y a mejorar la salud y el bienestar evitando que el intestino se vuelva demasiado permeable, o bien restableciéndolo cuando ya presenta este problema. En La paradoja intestino-cerebro, profundiza aún más en el misterioso y hasta ahora poco comprendido ámbito del microbioma humano. En esta obra, el doctor Gundry revela las complejas y multifacéticas maneras en que nuestros microbios controlan la salud y el funcionamiento del cerebro, y cómo la conexión entre el intestino y el cerebro se establece incluso desde mucho antes del nacimiento.

Acerca del autor: Steven R. Gundry es cardiólogo, cirujano cardíaco, investigador médico y autor de varios libros, como el éxito de ventas La paradoja vegetal. Su misión es mejorar la salud, la felicidad y la longevidad a través de una visión única de la nutrición humana. Durante su carrera de 40 años en medicina, realizó innumerables trasplantes de corazón pediátricos, desarrolló tecnología médica patentada que salva vidas y publicó más de 300 artículos y capítulos de libros sobre su investigación.