ISBN: 9788446042174
Editorial: Akal
Autor: Ducasse, Alain
Año de edición: 2016
Edición: 1
N° Páginas: 1136
Tipo de pasta: Pasta blanda
Descripción: Gran libro de cocina: La vuelta al mundo, nueva entrega de la colección «Gran Libro de Cocina de Alain Ducasse», constituye un trabajo de memoria colectiva y una fuente de inspiración, tanto para los profesionales como para los auténticos amantes de la gastronomía.
- Idioma: Español
- Libro original impreso
- Nuevo y sellado
