ISBN: 9786124959981
Editorial: Igneo
Autor: Alberto Ibañez Neri
Año de edición: 2024
Edición: 1
N° Páginas: 256
Tipo de pasta: Pasta blanda
Descripción: En Cambia el comportamiento, cambia la cultura, Alberto Ibañez Neri ofrece un enfoque fresco y práctico para mejorar la inocuidad alimentaria en las organizaciones. Este libro es esencial para líderes y profesionales que buscan entender cómo el comportamiento individual y la cultura organizacional afectan directamente la seguridad de los alimentos. A través de ejemplos claros y consejos aplicables, Ibañez muestra cómo pequeños cambios en el comportamiento pueden llevar a grandes mejoras en la inocuidad alimentaria.Sumérgete en una lectura que combina liderazgo, responsabilidad y prácticas seguras en la producción de alimentos. Cambia el comportamiento, cambia la cultura es más que un libro; es una herramienta que te ayudará a transformar la manera en que tu empresa maneja la inocuidad alimentaria. Si estás listo para hacer cambios reales y duraderos que garantizarán alimentos seguros y de calidad, este libro te guiará paso a paso en el proceso. Una cultura de inocuidad sólida comienza aquí.
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