ISBN: 9786078237685
Editorial: Panorama
Año de edición: 2020
Edición: 1
N° Páginas: 128
Descripción: Guía fundamental para incursionar en el fascinante mundo de la panadería. Desde las recetas más sencillas hasta complejos panes tradicionales, el lector aprenderá a manejar la harina, la levadura y el horno para convertir la masa en deliciosas piezas.
