ISBN: 9788428366649
Editorial: Paraninfo
Autor: Felipe Jesus Gallego
Año de edición: 2025
Edición: 1
N° Páginas: 566
Tipo de pasta: Pasta blanda
Descripción: En las últimas décadas, el vino se ha convertido en una parte importante de nuestra cultura gastronómica. En la sociedad del siglo XXI, los países productores están desarrollando un escenario vitivinícola que va desde una elaboración más científica y tecnológica a las propuestas enoturísticas que permiten al viajero disfrutar de los caldos surgidos de variedades únicas o de la mezcla de uvas diferentes en sus lugares de origen. Rutas, vinos, alojamientos y ocio (spas, catas, compras, visitas culturales, reuniones, etc.) conforman un nuevo producto turístico que cada vez tiene más aceptación.
- Idioma: Español
- Libro original impreso
- Nuevo y sellado
