ISBN: 9786077573425 Editorial: Universidad Autónoma De Yucatán (Uady) Año de edición: 2020 Descripción: La producción de miel es una actividad relevante social y económicamente en la península de yucatán, sin embargo, hay una notable falta de conocimiento básico en ciertos aspectos que pueden ser estudiados, entre ellos su origen botánico. Por lo anterior,