Innovación y uso de recursos locales en la elaboración de bloques nutricionales para la ganadería tr

Editorial: Fontamara

Autor: Heriberto Gómez Castro, Francisco Guevara Hernández, Adalberto Hernández López, Francisco Javier Medina Jonapá y René Pinto Ruiz

Año de edición: 2014

Edición: 1

N° Páginas: 112

Tipo de pasta: Pasta blanda

Descripción: La ganadería bovina desarrollada en el trópico basa su alimentación fundamentalmente en el pastoreo, por lo que el uso de suplementos se hace recurrente, principalmente en la época más crítica. El uso de los bloques nutricionales, basados en la utilización de melaza-urea, ha sido considerado como una alternativa estratégica con ventajas mayores sobre otras, lo que ha conferido una adopción mayor en muchas zonas ganaderas. Sin embargo, a pesar de que mucho se ha escrito e investigado con relación a esta tecnología, es necesario adecuarla a las condiciones propias de cada región, es decir, innovarla de acuerdo con los contextos locales de los productores ganaderos. Este libro proporciona conocimientos sobre el uso de la tecnología, su elaboración, así como el impacto que ésta tiene sobre la producción animal, basándose en el uso de recursos locales del trópico seco mediante procesos de innovación local.