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MAMÁ: TU HISTORIA EMPIEZA EN LA COCINA

9788416665860

Editorial: Malpaso

SKU: 9788416665860
EDITORIAL: MALPASO
AÑO DE EDICIÓN: 2020
EDICIÓN: 1
DESCRIPCION: Mamá' Es Un Homenaje Al Lugar Donde, En Nuestras Vidas, Nace Todo Lo Que Gira En Torno A La Comida: Nuestro Hogar. En Este Recorrido La Autora Y Periodista Mina Holland, Ampliamente Premiada Y Reconocida, Reivindica El Papel De La Comida Más Allá De La Pura Supervivencia: La Emoción Que Aporta Y La Imaginación Que Supone La Composición De Un Plato Y Cómo Las Recetas Que Heredamos Nos Ayudan A Analizar Quiénes Somos. Para Ello Cuenta Con La Ayuda Y Las Palabras De Chefs Como Jamie Oliver, Yotam Ottolenghi, Claudia Roden Y Elena Arzak, Quienes Le Descubren Cuáles Son Sus Herencias Culinarias Y Cómo Les Han Influido. Holland Inserta Recetas A Las Que Recurre Una Y Otra Vez En Su Vida Diaria Y Recuerdos Propios, Fragmentos Que Son Mucho Más Que Simples Instrucciones Para Cocinar



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