ISBN: 9788496669505
Editorial: Akal
Año de edición: 2019
Descripción: Este libro le ayudará a descubrir los secretos del chocolate en sus tres versiones: negro, con leche o blanco. con un sistema de recetas ilustradas paso a paso, el lector conocerá técnicas y utensilios provechosos para la preparación de diversos postres. Un curso de cocina claro y sencillo que le permitirá convertirse en un experto en la comodidad de su propio hogar.
