{"product_id":"comer-fuera-en-america-latina","title":"Comer fuera en América Latina","description":"\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: inherit; text-align: left;\"\u003e\u003cb\u003eISBN:\u003c\/b\u003e 9786075646695\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e El Colegio De México\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e Tiana Bakic Hayden\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003eAño de edición:\u003c\/b\u003e 2025\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003eEdición:\u003c\/b\u003e 1\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003eN° Páginas:\u003c\/b\u003e 372\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003eTipo de pasta:\u003c\/b\u003e Pasta blanda\u003c\/div\u003e\u003cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003e\n\u003cb\u003eDescripción:\u003c\/b\u003e Comer alimentos preparados fuera del hogar es una práctica que ha adquirido relevancia en el repertorio de alternativas alimentarias de la población, especialmente en contextos urbanos. América Latina es un escenario diverso y complejo en el que esta práctica muestra cambios y persistencias que convergen, pero que también varían en función de los contextos regionales, las identidades locales y la exposición a procesos económicos y culturales globales.Esta obra reúne estudios empíricos de investigadoras e investigadores que analizan las dimensiones económicas, culturales, políticas, espaciales e, incluso, socioafectivas del acto de comer fuera en ciudades de Argentina, Brasil, Chile, Colombia, México y Perú. En conjunto, representa un aporte original, pertinente y novedoso para el estudio de una práctica escasamente analizada en nuestra región.\u003c\/div\u003e\u003cbr\u003e\u003cul\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cli\u003eLibro de impresión bajo demanda\u003c\/li\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cli\u003eTiempo promedio de entrega: 10 - 15 días\u003c\/li\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cli\u003eNuevo y sellado\u003c\/li\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"El Colegio De México","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42502826033195,"sku":"9786075646695","price":427.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2321\/9467\/files\/cac0567b-6911-4589-b40a-e62da4eeaa32.jpg?v=1763500685","url":"https:\/\/cadabrabooks.com\/products\/comer-fuera-en-america-latina","provider":"Cadabra \u0026 Books","version":"1.0","type":"link"}