{"product_id":"cocina-japonesa-con-alma","title":"Cocina japonesa con alma","description":"\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: inherit; text-align: left;\"\u003eISBN: 9788419509154\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eEditorial: Neo Person\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eAutor: Ono, Tadashi; Salat, Harris\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eAño de edición: 2025\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eEdición: 1\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eN° Páginas: 256\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eTipo de pasta: Pasta dura\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eDescripción: En «Cocina japonesa con alma», Tadashi Ono y Harris Salat presentan una irresistible comida casera. A medida que explores esta gran variedad de platos, seguramente reconocerás algunos más famosos, como el ramen, la soba, el udon y la tempura, pero también te encontrarás con otros clásicos japoneses menos conocidos, como la pasta wafu, el tatsuta-age y las sabrosas tortillas con carne de cangrejo y setas shiitake, que se volverán básicos en tu cocina de manera instantánea. Con instrucciones infalibles y fotografías que ilustran las preparaciones paso a paso, pronto estarás disfrutando de delicias como el arroz frito chahan, los espaguetis mentaiko, el bistec saikoro y mucho más.La fascinante exploración que hacen Ono y Salat de los orígenes e influencias globales de los platos, acompañada de una potente fotografía que capta la energía y la esencia de esta comida en la vida cotidiana de Japón, acerca por primera vez la comfort food japonesa a nuestras cocinas.\u003c\/div\u003e\u003cbr\u003e\u003cul\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cli\u003eIdioma: Español\u003c\/li\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cli\u003eLibro original impreso\u003c\/li\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cli\u003eNuevo y sellado\u003c\/li\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Neo Person","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41622838378539,"sku":"9788419509154","price":530.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2321\/9467\/files\/76422b09-b978-47af-9b9a-5f3c80abefce.jpg?v=1748368756","url":"https:\/\/cadabrabooks.com\/products\/cocina-japonesa-con-alma","provider":"Cadabra \u0026 Books","version":"1.0","type":"link"}