{"product_id":"aplicacion-de-normas-y-condiciones-higienico-sanitarias-en-restauracion-hotr0108-operaciones-basi","title":"Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración. HOTR0108 - Operaciones bási","description":"\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: inherit; text-align: left;\"\u003eISBN: 9788411035507\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eEditorial: IC\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eAutor: Antonio Caro Sánchez-Lafuente\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eAño de edición: 2022\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eEdición: 1\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eN° Páginas: 254\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eTipo de pasta: Pasta blanda\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eDescripción: - Analizar y aplicar las normas y condiciones higiénico-sanitarias referidas a las unidades de producción o servicio de alimentos y bebidas, para evitar riesgos de toxiinfecciones alimentarias y contaminación ambiental.\u003c\/div\u003e\u003cbr\u003e\u003cul\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cli\u003eLibro de impresión bajo demanda\u003c\/li\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cli\u003eTiempo promedio de entrega: 10 - 15 días\u003c\/li\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cli\u003eNuevo y sellado\u003c\/li\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"IC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43058048696363,"sku":"9788411035507","price":589.0,"currency_code":"MXN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2321\/9467\/files\/dfe34a0e-8123-41ff-9ee9-9b844695c7af.jpg?v=1770250019","url":"https:\/\/cadabrabooks.com\/products\/aplicacion-de-normas-y-condiciones-higienico-sanitarias-en-restauracion-hotr0108-operaciones-basi","provider":"Cadabra \u0026 Books","version":"1.0","type":"link"}