{"product_id":"pasteleria-volumen-1-de-betular-damian-catapulta-blanda","title":"Pastelería Volumen 1, de Betular, Damián, Catapulta, Blanda","description":"\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: inherit; text-align: left;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eISBN:\u003c\/b\u003e 9789876379922\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e Catapulta\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e Betular, Damián\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003eAño de edición:\u003c\/b\u003e 2026\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003eEdición:\u003c\/b\u003e 1\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003eN° Páginas:\u003c\/b\u003e 176\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003eTipo de pasta:\u003c\/b\u003e Pasta blanda\u003c\/div\u003e\u003cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003e\n\u003cb\u003eDescripción:\u003c\/b\u003e Pastelería Volumen 1 marca el debut editorial de Damián Betular, el pastelero estrella de la Argentina. En sus páginas comparte desde las recetas familiares que disfrutaba en su infancia en Dolores, su pueblo natal, hasta las creaciones más sofisticadas que elabora como chef pastelero del Palacio Duhau.Este primer tomo incluye tortas, postres clásicos, cookies, alfajores, turrones, trufas y sus icónicos macarons, entre otras delicias. Con instrucciones claras y cuidadas, es un libro pensado tanto para quienes se inician en la repostería como para quienes ya dominan la técnica pero buscan inspiración y nuevos desafíos.\u003c\/div\u003e\u003cbr\u003e\u003cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003e\n\u003cb\u003eAcerca del autor:\u003c\/b\u003e Damián Betular — Chef pastelero argentino, reconocido por su labor en el Palacio Duhau – Park Hyatt Buenos Aires y por su participación como jurado en MasterChef Celebrity Argentina.\u003c\/div\u003e\u003cbr\u003e\u003cul\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cli\u003eIdioma: Español\u003c\/li\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cli\u003eLibro original impreso\u003c\/li\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cli\u003eNuevo y sellado\u003c\/li\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Catapulta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43096633737259,"sku":"9789876379922","price":655.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2321\/9467\/files\/80ea0278-f2a9-4de3-af99-4b9e39319165.jpg?v=1771858025","url":"https:\/\/cadabrabooks.com\/es-us\/products\/pasteleria-volumen-1-de-betular-damian-catapulta-blanda","provider":"Cadabra \u0026 Books","version":"1.0","type":"link"}